愜-悠閒的咖啡之香

夏濃咖啡|咖啡廳店面設計
42坪 / 兩層樓透天 / 中古屋
 座落地點:臺灣桃園
 室內坪數:42 坪
 房屋類型:中古屋
 空間類型:咖啡廳
 空間格局:玄關、一樓用餐區、二樓用餐區、點餐吧台、後場廚房、會議室、露天咖啡座、洗手間
 主要建材:玻璃、人造石、磁磚、木材石材、輕隔間、壁紙、塑膠耐磨地板

設計理念

咖啡廳吧台|咖啡廳店面設計

沉靜的用色,再佐以光影交織,讓人彷彿置身異度空間,無論店外空間如何喧囂,在悠然的午後,浸淫在愜意的空間,伴隨著淡雅的咖啡香,啜上一口濃郁的咖啡,好不享受!

親和的內縮玄關

店面設計特意將玄關原有落地窗作部分內縮,設置候位區,讓待位客人不用久站,與相鄰店家也藉此作出區隔,增加了縱深,也顯出大器之感。

店面落地窗|店面設計
店面落地窗退縮設置待位區
店面玄關|店面設計
有層次的落地窗
店面招牌|店面設計
以石材包柱襯托店面招牌
店面招牌|店面設計
退縮空間牆面形象燈箱突顯品牌質感
店面招牌|店面設計
圓形的 LOGO 似乎已成咖啡廳標準形象

點餐吧台暨用餐區

保留適當空間,讓點餐客人有緩衝空間不至於擋到出入動線,並採用タスク&アンビエント照明(注)規劃設計,讓營造空間氛圍的同時,也能兼顧到閱讀或是吧台作業時的亮度需求。

タスク&アンビエント照明 (Task & Ambient Lighting)

居家照明有三種類型:

環境照明(Ambient Lighting)

環境照明為整個區域提供舒適而不刺眼的基本照明,讓使用者能安全地在環境中走動。通常使用間接照明或附有燈罩的光源。

作業照明(Task Lighting)

為閱讀、烹調、育樂等作業提供所需的照明。作業照明必須消除炫光和陰影、並提供足夠的亮度防止眼睛疲勞。

重點照明(Accent Lighting)

創造視覺焦點的照明,如藝術品、植栽、紀念品等等。通常使用軌道燈或嵌燈。

タスク&アンビエント照明規劃,為規劃局部燈光以滿足作業需求,而在空間部分則以最小照度營造氣氛,使得明暗分明,除了氛圍外亦有助於工作專注度與效率,近年已成為商業空間設計的顯學,若有興趣,可參考我們另一作品「暖-和煦的辦公之家」。

參考資料來源:Digitized Life
咖啡廳吧台|咖啡廳店面設計
寬敞的走道
咖啡廳吧台|咖啡廳店面設計
天花以格柵消除大樑的存在感
咖啡廳用餐區|咖啡廳店面設計
一進門就能看到點餐吧台
咖啡廳用餐區|咖啡廳店面設計
タスク&アンビエント照明設計,營造氛圍又不防礙閱讀
咖啡廳吧台|咖啡廳店面設計
咖啡廳吧台檯面下採間接照明帶出咖啡廳名稱
咖啡廳吧台層架|咖啡廳店面設計
吧台層架加裝 LED 燈,經玻璃杯具散發光影,別有一番情趣
吊燈|咖啡廳店面設計
天井佐以設計師名款吊燈

樓梯間

樓梯間只需要適度的照明,因此以洗牆燈的光影作動線上的誘導,典雅又安全。

樓梯間|咖啡廳店面設計
樓梯間以洗牆燈間接照明,安全又有氣氛
樓梯間|咖啡廳店面設計
樓梯扶手採透明玻璃增加空透感

會議室 / 包廂

咖啡廳時常也會有商務團體有聚會或討論的需求,故規劃一個會議室包廂獨立空間,客人之間相互不打擾。

會議室包廂|咖啡廳店面設計
獨立空間很適合商務人士聚會討論
會議室包廂|咖啡廳店面設計
佐以餐桌吊燈增添層次感

二樓用餐區

同樣採透明玻璃欄杆將整體空間感放至最大,坐著也能看往天井下方與露天咖啡座,別有一番趣味。

taoyuan cozy 18
坐著也能看向吧台
taoyuan cozy 19
窗台小空間當然也沒有放過
taoyuan cozy 20
露天咖啡座也能映入眼簾

露天咖啡座

天氣好時,喝著咖啡曬曬煦陽也是一件很舒服的事,選擺一些盆栽點綴綠意,望能令顧客帶來些許療愈。

露天咖啡座|咖啡廳店面設計
露天咖啡座防風陽傘遮陽又耐用
兔子造型水龍頭|咖啡廳店面設計
童心未泯選了兔子造型水龍頭,也許一不小心就會墜入愛麗絲的異想世界

洗手間

洗手間以採磁磚半牆設計,富含設計好清理又節省成本,門上點以叉子國王與湯匙皇后有趣彩繪圖示。

洗手間|咖啡廳店面設計
叉子國王與湯匙皇后
叉子國王與湯匙皇后
充分利用梯下空間

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陳 俊宏

陳 俊宏

居家設計、室內裝潢專家,風格靈活多變,長於日系典雅 / 極簡風格,擅長將空間利用發揮至極致,卻不缺生活實用性,帶領您進入不同於臺灣的設計美學。 亦為日本與臺灣雙資格認證的資深設計師,現為東京聖宝集團社長,裝潢工具書《這樣裝潢有問題?》作者。
陳 俊宏

陳 俊宏

居家設計、室內裝潢專家,風格靈活多變,長於日系典雅 / 極簡風格,擅長將空間利用發揮至極致,卻不缺生活實用性,帶領您進入不同於臺灣的設計美學。 亦為日本與臺灣雙資格認證的資深設計師,現為東京聖宝集團社長,裝潢工具書《這樣裝潢有問題?》作者。

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